Mantener a temperaturas entre 1 y 4º C.
Queso no madurado, semigraso, de muy alta humedad. Consistencia blanda; textura untable, color blanco amarillento uniforme.
Celíacos
Suero fresco de quesería, crema, reguladores de acidez: ácido láctico (INS 270) e hidróxido de calcio (INS 526), conservador: Nisina (INS 234)
Porción 30 g (2 cucharadas soperas) | ||
Cantidad por porción | % VD(*) | |
Valor energético | 35 kcal = 146 kJ | 2 |
Carbohidratos | 0 g | 0 |
Proteínas | 2,9 g | 4 |
Grasas totales | 2,6 g | 5 |
Grasas saturadas | 1,6 g | 7 |
Grasas trans | 0 g | – |
Sodio | 20 mg | 1 |
No aporta cantidades significativas de fibra alimentaria. |
* % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas