Freezer – 18 ºC.
Plato semipreparado ultracongelado crudo.
Pizza a la piedra con muzzarella.
Preparación:
Horno convencional: No descongelar. Precalentar el horno a 210ºC. Colocar al horno en rejilla media sin envoltorio, con calor de abajo. Cocinar mínimo 10 minutos y hasta que toda la mozzarella esté fundida.
Harina de trigo panadera fortificada con hierro y ácido fólico (según Dec: 130/006), queso muzzarella (leche pasteurizada, fermentos lácticos, sal, cloruro de calcio, enzimas coagulantes, salsa de tomate (Tomates, azúcar, sal, aceite, ajo, pimienta blanca, ácido cítrico, conservante: INS 202), agua, levadura, aceite de soja, sapore traviata, sal, azúcar y orégano.
Porción 100g (1/2 pizza) | ||
Cantidad por porción | % VD(*) | |
Valor energético | 248kcal = 1038 kJ | 12 |
Carbohidratos | 31 g | 10 |
Proteínas | 12 g | 16 |
Grasas totales | 7,6 g | 14 |
Grasas saturadas | 3,9 g | 18 |
Grasas Trans | 0,3 g | 1 |
Fibra alimentaria | 0,4 g | 2 |
Sodio | 477 mg | 20 |
*% Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas. |