CONSERVACIÓN
CONSERVACIÓN:

Freezer – 18 ºC.

Pizza Masa Madre individual – 3 unidades

Plato semipreparado ultracongelado crudo.
Pizza a la piedra con muzzarella.

Preparación:

Horno convencional: No descongelar. Precalentar el horno a 210ºC. Colocar al horno en rejilla media sin envoltorio, con calor de abajo. Cocinar mínimo 10 minutos y hasta que toda la mozzarella esté fundida.

INGREDIENTES

Harina de trigo panadera fortificada con hierro y ácido fólico (según Dec: 130/006), queso muzzarella (leche pasteurizada, fermentos lácticos, sal, cloruro de calcio, enzimas coagulantes, salsa de tomate (Tomates, azúcar, sal, aceite, ajo, pimienta blanca, ácido cítrico, conservante: INS 202), agua, levadura, aceite de soja, sapore traviata, sal, azúcar y orégano.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

 

 

Porción 100g (1/2 pizza)

Cantidad

por porción

% VD(*)

Valor energético

248kcal = 1038 kJ

12

Carbohidratos

31 g

10

Proteínas

12 g

16

Grasas totales

7,6 g

14

Grasas saturadas

3,9 g

18

Grasas Trans

0,3 g

1

Fibra alimentaria

0,4 g

2

Sodio

477 mg

20

*% Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.