Conaprole's world
Temperatura entre 4 y 8 ºC.
Queso madurado, de alta humedad y graso, consistencia blanda y cremosa. Sabor láctico, ligeramente ácido. Olor suave. Sin corteza.
Celíacos 
Diabéticos
Leche entera pasteurizada, cloruro de calcio, enzimas coagulantes (quimosina), cultivos lácticos, sal (cloruro de sodio)
Porción 30 g (3 rebanadas) | ||
Cantidad por porción | % VD* | |
| Valor energético | 92 kcal = 386 kJ | 5 |
| Carbohidratos | 0 g | 0 |
| Proteínas | 6,0 g | 8 |
| Grasas totales | 7,5 g | 14 |
| Grasas saturadas | 4,4 g | 20 |
| Grasas trans | 0,3 g | |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0 |
| Sodio | 150 mg | 6 |
(*) % Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
