Temperatura no superior a 12ºC
Queso madurado, de mediana humedad y semigraso. No posee ojos, pudiéndose encontrar eventualmente algún ojo pequeño.
Celíacos
Diabéticos
Leche entera pasteurizada, cultivos lácticos,sal, cloruro de calcio (INS 509), enzimas coagulantes.
Porción 30 g (3 rebanadas) | ||
Cantidad por porción | %VD(*) | |
Valor energético | 115 kcal = 483 kJ | 6 |
Carbohidratos | 0 g | 0 |
Proteínas | 9,8 g | 13 |
Grasas totales | 8,4 g | 15 |
Grasas saturadas | 5,1 g | 23 |
Grasas trans | 0,5 g |
|
Fibra alimentaria | 0 g | 0 |
Sodio | 230 mg | 10 |
(*) % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.